ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Сало копченое, маринованное, суфле, чеснок, горчица, гренки
150/90 гр
400 ₽
Золото Крыма (выдержка - 1 год) - первые три месяца сыр ежедневно натирается специальной
настойкой на крымских травах, благодаря чему
приобретает характерную оранжевую корочку и
аромат. Затем семь месяцев головка сыра
выдерживается на подушке из сена, собранного
на вершине Ай-Петри. Горгонзола, Качотта с пажитником - имеет яркое ореховое послевкусие.
настойкой на крымских травах, благодаря чему
приобретает характерную оранжевую корочку и
аромат. Затем семь месяцев головка сыра
выдерживается на подушке из сена, собранного
на вершине Ай-Петри. Горгонзола, Качотта с пажитником - имеет яркое ореховое послевкусие.
146 гр
680 ₽
С соусом на основе сладкого чили, соевого, кунжутного масла, сока лайма, чеснока.
200 гр
450 ₽
Запеченный баклажан, перец, свежий помидор, ялтинский лук, чеснок, зелень.
210 гр
450 ₽
Огурцы, помидоры, чеснок, орехи, зелень, лук, горчичное масло, ореховая соль
250 гр
400 ₽
